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connect target timeout - connect timeout, proxyIP: 112.80.210.239, entranceIP: 125.77.162.10:20080, target: sg.baidug.cn:3000【标题】：惊艳味蕾！家常鸡蛋灌饼的制作秘诀，一学就会！【正文】：你是否厌倦了千篇一律的早餐，想要寻找一道简单又美味的选择？那么，今天我要为你揭秘一道充满家常味道的美食——鸡蛋灌饼。它不仅做法简单，而且营养丰富，是早餐的最佳选择。一、材料准备 中筋面粉 200克 温水 100毫升 盐 1/4茶匙 生菜 适量 火腿片 适量 鸡蛋 2个 葱花 适量 番茄酱或甜面酱 适量二、制作步骤1. 首先，将面粉和盐放入一个大碗中，慢慢加入温水，用筷子搅拌成雪花状。然后，用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置15分钟。 2. 在等待面团松弛的时间里，我们来准备灌饼的馅料。将生菜洗净、沥干；火腿片切成小块备用。 3. 面团松弛完毕后，将其分成4等份。取一份面团，擀成薄饼，刷上一层薄薄的油。然后，将另一张薄饼覆盖在上面，轻轻按压边缘，使其粘合。 4. 平底锅预热，放入饼胚，中小火煎至两面金黄，待饼鼓起时即可取出。用同样的方法制作剩下的饼。 5. 在薄饼的一侧开一个小口，轻轻将鸡蛋打入饼中。继续中小火煎制，直到鸡蛋凝固。在煎制过程中，可以在饼上刷一层油，以防焦糊。 6. 最后，将煎好的鸡蛋灌饼取出，放上生菜片、火腿片，撒上葱花，根据个人口味涂抹番茄酱或甜面酱。三、小贴士1. 和面时加入温水可以使饼更加柔软。 2. 在煎制过程中，一定要保持中小火，以防饼糊掉。 3. 可以根据个人口味添加其他配料，如芝士、培根等。 4. 鸡蛋灌饼可以提前做好，第二天用微波炉加热即可恢复口感。通过以上步骤，一道美味的鸡蛋灌饼就制作完成了。它的口感鲜美、营养丰富，无论是早餐还是下午茶都是绝佳的选择。赶快尝试一下吧！收到你的喜欢啦收到你的喜欢啦

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